Localisation

Coordonnées du vieux village (place des Consuls dite « place de l'Église ») :

Lat. : 43°09' 47,5"
Long : 05° 50' 48" E

(réseau géodésique Français 1993)

© Geoportail

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Située au nord-ouest de Toulon, la commune d’Évenos est délimitée au sud par les gorges d’Ollioules, à l’ouest par la dépression de Sainte Anne d’Évenos, au nord par la région d’Orves et la vallée du Cimaï et à l’est par le Mont Caume et les gorges du Destel.

Toutes ces étendues furent longtemps cultivées en vignes ou oliviers, tantôt dans des plaines, mais le plus souvent sur ces terrasses que maintiennent les « restanques », ainsi que le demandait la topographie vallonnée des lieux. L’élevage n’était pas pour autant absent avec des troupeaux de chèvres sur les contreforts escarpés de basalte, et de moutons au creux des vallons.

Ces activités ont permis jusqu’au début de ce siècle, d’assurer les ressources essentielles du pays.